Vitvinssås citron
Ingredienser. 4 – 6 personer. 0,5 gul lök. smör- till stekning. 0,5 l fiskbuljong. 0,5 flaska vitt vin. 1 knippa persilja. 2 lagerblad.
4 vitpepparkorn. 3 dl vispgrädde. 0,5 msk vetemjöl.
Vitvinssås
salt. citron- några droppar. 2 msk smör. Gör så här. Hacka löken fint och fräs i lite smör i en kastrull. Peter 28 juli, - Otroligt god till smörstekt eller grillad torsk AnnaS 7 februari, - Skulle denna sås kunna funka till lax också, eller passar den bättre till vitfisk? Åse 8 februari, - Supergod till lax!
Vitvinssås med ostron och pepparrot
Lisa 17 januari, - Hej! Måste bara skriva ett stort tack till dig och din blogg! Jag har börjat med lchf för ca 1,5 månad sen och trodde aldrig jag skulle klara av det… Jag älskar att laga mat och baka och trodde dom dagarna var förbi… Men så hittade jag din blogg och tack vare den känner jag mig bara insipirerad och positiv, är så himla glad för alla recept och tips!
Tusen tusen tack, igen! Ha en bra dag! Svara Åse 17 januari, - Vad härligt att höra Lisa! Stort grattis till en underbar livsstil! Så roligt att du inspireras och motiveras här!
Rimmad torskrygg med citrusörtig vitvinssås och säsongens grön- och rotsaker
Catherine 16 januari, - Hej! Receptet låter fantastiskt gott som vanligt! Tänkte pröva det till helgen med laxfilé. Undrar precis som någon annan om du kan rekommendera ett vitt vin med hög syrahalt alt kan jag fråga på Systemet? Och hur vet du när det är 2 dl av grädden kvar; det måste vara svårt att mäta mängden kokande grädde? Vore tacksam för praktiska tips. Åse 16 januari, - Hej!
Såsen låter supersmarrig. Men jag undrar, varför inte sila såsen innan man tillsätter grädden? Svara Ida 15 januari, - Åh det låter supergott! Ska testa ikväll. Är usel på vin, förutom att dricka det då..
Smörstekt gös med ljuvlig vitvinssås
Ha en skön måndag, och hoppas du får mycket gjort! Kram ÅsaS Åse 16 januari, - Detta är gott! ÅsaS 16 januari, - Tusen tack!