Vitlöksmajonnäs hamburgare

Såhär gör du en sjukt god burgare: Fräs vitlök och chili i massor av smör, låt räkorna ta en vända i smöret och servera med avokadomajonnäs, rödkål, picklad rödlök och ditt favoritbröd! Ingredienser.

Burgare med rökig svamp och äppelchutney

1 kg räkor med skal. g smör. 0,5 st röd chili. 2 klyfta (or) vitlök. g rödkål, strimlad. 75 g machesallad.

SM vinnaren 2021

8 skiva (or) gott bröd. Tillbehör.

Rostad vitlöksmajonnäs Lyxig burgare på högrevsfärs, snabbpicklad och sötsyrlig rödlök, färskostkräm med gräslök, het jalapeño och vitlöksmajonnäs.

Dubbel smashad burgare Jennie Walldén lagar hamburgare på högrevsfärs med snabbpicklad och sötsyrlig rödlök, färskostkräm med gräslök, färsk het jalapeño och vitlöksmajonnäs.

Dipp till pommes och hamburgare Het vitlöksmajonnäs eller dippsås - en snabbvariant på aioli med köpt majonnäs smaksatt med vitlök och cayennepeppar.

Rökig hamburgare Recept.

Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Perfekt till grillen Grillsäsongen är igång och då måste man så klart grilla en smarrig burgare. Denna burgare med chili- och vitlöksmajjo är en enkel och god burgare att svänga ihop till middagen.

Burgare med chili- och vitlöksmajjo

Jag gillar att köra ungefär samma grund på burgarna och sedan variera det hela med olika såser, majonnäser och dressingar. Denna gång blev det en supersmarrig chili- och vitlöksmajjo. Denna gör jag genom att först pressa vitlöken i en liten skål och köra i mikron tillsammans med en klick smör. Då får den en rund och mindre ettrig smak. Sedan blandar jag vitlöken med majonnäs och hackad chili.

Gillar man hetta tar man mycket chili och gillar man mindre tar man också lite mindre chili. Sen som vill gör så klart sin egen majonnäs , men jag som är av den bekvämare sorten använder ofta färdig köpemajonnäs. Förbered gärna ingredienserna Vill man göra allt lite enklare kan man förbereda denna rätt. Gör burgarbiffarna och majjon och förvara dem i kylen.

Även lök, sallad och och tomat kan man skiva och hacka och lägga i kylen. Sedan är det bara att plocka fram ingredienserna, grilla biffarna och njuta av dessa goda burgare. Burgare med chili- och vitlöksmajjo 4 burgare.