Kyckling med purjolök

Gör så här: Strimla upp kycklingen & purjolöken. Och hetta upp en stekpanna med smör, fräs purjon några minuter och sen tillsätter du kycklingen. Salta & peppra, och vänd om då och då tills kycklingen är genomstekt.

Kycklinglår och -ben i gräddig sås med purjolök och timjan

Mät i crème fraîche, soja, fond & dijonsenap. låt sjuda upp och smaka av med salt & peppar. Kycklinglår och -ben i gräddig sås med purjolök och timjan 4 kycklinglår och 4 kycklingben 2 stora purjolökar, rengjorda och skurna i stora bitar 3 dl gräddfil eller crème fraîche Färsk timjan, en handfull Salt och svartpeppar efter smak Smör eller olivolja för stekning Eventuellt lite kycklingbuljong eller vatten Instruktioner: Förbered kycklingen: Förvärm ugnen till grader Celsius.

Krydda kycklinglår och ben med salt och peppar. Bryn kycklingen: Hetta upp en stekpanna med smör eller olivolja. Bryn kycklingdelarna tills de får en gyllenbrun färg på båda sidor.

Underbar och enkel kycklinggratäng

Lägg över dem i en ugnsfast form. Fräs purjolöken: I samma panna, tillsätt lite mer olja eller smör vid behov och fräs purjolöken tillsammans med vitlöken tills de är mjuka och börjar få lite färg. Lägg dem sedan i formen tillsammans med kycklingen. Skapa såsen: Blanda gräddfilen eller crème fraîche med en handfull färsk timjan spar lite för garnering i en skål.

Kycklinggryta med purjolök & dijonsenap

Häll blandningen över kycklingen och purjolöken i formen. Om du vill ha en tunnare sås kan du späda med lite kycklingbuljong eller vatten. Grädda i ugnen: Täck formen med aluminiumfolie och grädda i ugnen i cirka 45 minuter. Ta bort folien de sista minuterna för att få en fin yta på kycklingen.

Kycklinggryta med sting

Klart att servera: Kontrollera att kycklingen är helt genomkokt. Kycklingens inre temperatur bör vara minst 75 grader Celsius.

Kycklinggryta med purjolök och morötter Här hittar du våra bästa recept med grönsaker och protein!

Kyckling purjolök, paprika Gör så här: Strimla upp kycklingen & purjolöken.

Kyckling, purjolök crème fraiche Fräs purjolök, selleri, ingefära och vitlök i 5 minuter.

Kyckling med purjolök i ugn Kycklinggratäng med purjolök, dijonsenap och ost är en bastant middagsrätt som passar hela familjen mitt i veckan.

Garnera med den sparade timjanen. Serveringsförslag: Servera med en sidorätt av potatismos, kokt ris eller en fräsch sallad. Observera att du kan justera mängden gräddfil eller crème fraîche beroende på hur mycket sås du vill ha och hur gräddig du önskar att den ska vara. Denna rätt är enkel att anpassa efter egen smak och ger en saftig och smakrik måltid. Publicerad för.