Mat tallriksmodellen

I tallriksmodellen är tallriken uppdelad i tre delar: Grönsaker och rotfrukter. Potatis, pasta, bröd eller gryn (välj i första hand fullkornsvarianterna). Kött, fisk, ägg och baljväxter, som bönor, linser och ärter. Bli medlem här Den klassiska tallriksmodellen med tre lika stora delar kolhydrater, protein och grönsaker har under många år visat svenska folket ungefär hur maten bör fördelas för att ge en bra balans i alla måltider.

Dock har den gamla modellen på senare år kritiserats för att bestå av för mycket energi i form av kolhydrater, eftersom gemene man helt enkelt inte rör på sig tillräckligt mycket.

Tallriksmodellen tallrik Tallriksmodellen är ett pedagogiskt sätt att visa hur maten kan fördelas på tallriken för att öka på mängden grönsaker och få en bra balans i måltiden.

Tallriksmodellen barn Modellenliga måltider kan du själv komponera av olika slags mat, antingen hemgjord eller färdig.

Tallriksmodellen kolhydrater Tallriksmodellen är en modell för näringslära i Sverige, skapad för att underlätta proportionerna mellan matvarorna i en måltid.

Behöver du gå ner i vikt? Testa ditt BMI I våras lanserade därmed Livsmedelsverket en ny tallriksmodell i två olika versioner: En anpassad för de som rör på sig enligt rekommendationerna, det vill säga minst 30 minuter per dag. Och en för de som inte är fullt lika fysiskt aktiva. Nå din målvikt du också! Bli medlem idag — Problemet med det här är att man signalerar att det är okej att inte röra på sig, vilket är helt fel.

Vi måste röra på oss för att må bra både psykiskt och fysiskt. Sedan är det ju helt rätt att ju mindre du rör på dig desto mindre energi gör du av med och därmed måste du också äta mindre. Men på något slags vis legaliserar vi att det är okej att vara utan motion och det är inte så smart, säger Kristina Andersson. Foto: Livsmedelsverket Enligt den nya tallriksmodellen bör den som inte rör på sig mycket minska mängden potatis, pasta, bröd och gryn och istället öka mängden grönsaker och rotfrukter.

För den som tvärtom är väldigt fysiskt aktiv kan potatis-pasta-gryn-delen och grönsaksdelen vara lika stora. Ingen av modellerna säger dock hur mycket som är lagom att äta, det avgör hunger och energibehov. Och hur ska man äta om man tvärtom tränar mycket?

Så fungerar nya tallriksmodellen

Det finns forskning som visar att folk som börjar träna blir tjocka även om de inte var det innan. Anledningen är att de kompenserar. Många tror nämligen att de måste äta mycket mer när de börjar träna. Men om man tränar för att gå ner i vikt ska man se till att man inte lägger till extra kalorier.

Tallriksmodellen

Tränar man däremot för att bygga muskler effektivt bör man ha ett överskott av kalorier, annars går det inte att bygga i någon större utsträckning om man ligger på minus i kalorier. Oavsett om du vill gå ner i vikt eller bygga muskler så är det dock ren mat du ska försöka äta. Du behöver inte kosttillskott utan får i dig det du behöver bara du äter ren och varierad mat. Hur tycker du att fördelningen av kolhydrater, proteiner och fett bör se ut?

God kost när man blir äldre

Istället är det kvalitén på råvarorna som räknas. Försök att äta rena råvaror, det vill säga sådant som vuxit och levt i naturen. Skippa framförallt tillsatt socker. Sedan ska vi inte blanda ihop det med det socker som finns i frukt.