Konserverade bönor nyttigt

Här är det vita bönor, men blanda gärna ned nudlar eller rostade grönsaker om du vill. Strö sedan ost över, och grädda tills den smält eller fått önskad färg.

Supernyttiga baljväxter – bra för både din hälsa och planeten

Servera med bröd och en grönsallad. Lika viktigt är det att välja mat som har en låg klimatpåverkan. Låt oss uppmärksamma de hälsosamma och klimatvänliga baljväxterna. Text: Emma Henriksen Foto: Getty Images Därför ska du äta baljväxter Baljväxter innehåller mängder med nyttiga näringsämnen och är dessutom en väldigt bra proteinkälla. Ett utmärkt alternativ till alla icke-köttätare! Inte nog med det innehåller baljväxter viktiga vitaminer och mineralämnen som B-vitamin, kalcium, fosfor och järn.

Bönor på burk?

De har även låg fetthalt och är fiberrika vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet och stabilisera blodsockernivån. Alla baljväxter innehåller låga halter av natrium. En bidragande orsak till högt blodtryck är just konsumtion av salt, vilket därmed kan undvikas och förhindras genom att äta exempelvis baljväxter som innehåller mindre natrium.

Är rökt makrill nyttigt Bränn fett med nyttiga bönor.

Makrill i tomatsås nyttigt 1.

Makrill i tomatsås bäst i test Ett säkert sätt att få i sig bönor som kroppen har lätt att smälta är att köpa konserverade som är färdigkokta.

Vita bönor i tomatsås diabetes Bönor i tomat- och vodkasås.

Både torkade baljväxter och konserverade har även lång hållbarhet vilket minskar matsvinnet. Här kommer en mini-guide på några av de vanligaste sorterna. Kidneybönor konserverade Den vinröda färgen och den njurformade bönan gör den lätt att känna igen. En utmärkt böna att ha i en värmande gryta eller i en fräsch sallad. Med ett högt fiberinnehåll ger kidneybönor dig en längre mättnadskänsla.

Innehåller per gram: Fett 0,7 g, Protein 8,8 g, Fibrer 7,2 g. De innehåller till och med mer protein än både kött, fisk och fågel.

Koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor

Tips: Lägg sojabönorna i blöt över natten och torka sedan av dem och blanda med olja, salt och cayennepeppar. Rosta dem i ugnen på en plåt med bakplåtspapper i cirka 40 minuter. Låt plåten stå kvar på eftervärme. Ett jättegott och nyttigt snacks! Innehåller per gram: Fett 17,7 g, Protein 34 g, Fibrer 15,3 g. Vita bönor torkade Vita bönor är rika på kostfibrer vilket är bra för tarmen och dessutom gör att du känner dig mätt längre.

GI: Bönor och linser

De fiberrika vita bönorna är också bra för att hålla blodsockernivån i balans. Innehåller per gram: Fett 1,6 g, Protein 22 g, Fibrer 15,8 g. Helt enkelt toppen att inkludera i dina måltider! Röda linser passar utmärkt i både soppor, grytor och röror.